Kemik Suyu, özellikle gelişim periyodundaki çocuklar ve gençler başta olmak üzere her yaş kümesindeki bireylerin bağışıklık sisteminin zayıflamasının önüne geçmek ve ziyanlı etkenler karşısında sürekli güçlü tutmak konusunda tesirli bir besin kaynağıdır. Kemik suyunun yararlarına bakıldığında; içerisinde yaşlanma tersi özellikler barındırması sayesinde genç ve zinde kalmak isteyenlerin tüketebileceği cazip bir besin kaynağı olmakla birlikte bedeni enflamasyon kaynaklı hastalıklara karşı da savaş açmaktadır. Kemik suyunun faydalarından bir başkası ise; kemik ve eklem rahatsızlıklarına karşı adeta bir kalkan vazifesi görmenin yanı sıra, beyin sıhhati ve kas yapısını da değerli ölçüde güçlendirmesi sayesinde her periyotta tercih edilmektedir. Mide ve bağırsak hastalıklarından muzdarip olan şahısların yaşadıkları sorunlara derman olacak kemik suyunun bilinmeyen yararları nelerdir? İşte, insan bedeninin gün içerisinde muhtaçlık duyduğu hususları büyük ölçüde karşılayan ilikli kemik suyunun faydaları…
KEMİK SUYUNUN YARARLARI NELERDİR? KEMİK SUYUNUN YARARLARI…
Kemik Suyu Faydaları: Kemik suyunda bulunan kolajen, kondroitin ve glukozamin zayıflayan kıkırdak dokusunu güçlendirir ve kemik sıhhatine takviye olur.
Kemik suyu, ameliyat ve önemli kazalar sonucu oluşan yaraların daha süratli bir halde güzelleşmesine dayanak oluyor.
Kemik suyu içerdiği kolajen ve jelatin sayesinde cildi yaşlanmaya ve kırışıklara karşı koruyor. Tıpkı vakitte saçları ve tırnakları da güçlendiriyor.
Kemik Suyu Yararları: Kış aylarında ve mevsim geçişlerinde grip ve nezle üzere durumların önüne geçmede ve mikroplara savaş açmada en güçlü silahlardan birisidir.
Bağırsak sıhhati için çok kıymetli. Malumunuz bağırsak için artık ikinci beyin deniyor. Bağırsak florasının düzelmesinde kemik suyunun çok büyük yararı olduğu söyleniyor, bu da direkt genel sıhhatinize yansıyor.
Kemik Suyu Yararları: Kemiği oluşturan kollajen suda erime özelliği düşük, ancak kendisi çok besleyici bir husustur. Bu husus tek başına bile temel besin öğelerinin alınmasına ve imaline imkan sağlar.
İçeriğinde bulunan arjinin aminoasidi inflamasyon mekanizmalarınu durdurması ile kilo alma sürecini yavaşlatır ve mevcut kiloların vücudunuzda daha az ziyana sebep olmasını sağlar.
Kemik Suyu Yararları: Menopoz değerinde de kemik erimesi görülmektedir. Kemik suyu tüketimi bayanların bu devirlerinde bir epey işe yaradığı tespit edilmiştir. Elbette yalnızca bu periyotta değil evvelki periyotlarda de kemik suyu tüketilirse, bu stil sorunlar yaşanmayabilir.
Kemik suyu içinde bulunan glisin ve arginin üzere birçok aminoasit güçlü anti-inflamatuar tesirlere sahiptir. Bilhassa Arginin, obezite ile bağlantılı iltihaplarla gayrete yardımcı olabilir. Yapılan bir çalışmada, kandaki yüksek arjininin, obez bayanlardaki iltihaplanmanın azalmasıyla alakalı olduğu belirtilmiştir
Kemik Suyu Faydaları: Kemiğin içinde yer alan ilik, bedenin bağışıklık sistemiyle birebir kontaklı olan trombosit, eritrosit ve lökasit hücrelerinin üreyerek çoğalmasına katkı sağlar. Kemik ilikleri soğuğa karşı kollayıcı olmasının yanında hastalık devrinin olduğundan daha kısa müddette atlatılmasını sağlar.
Beyinin güzelleşmesinde rol oynayan hormonlara güzel geldiği kanıtlanmıştır. Depresyon belirtilerini azaltır ve ruh halini değiştirir.
Kemik Suyu Faydaları: Geçirgen bağırsak sendromunuzu güzelleştirmek için çok faydalıdır. Bağırsak duvarınızdaki delikleri kemik suyu içeriğindeki kolajen ile onarabilir, böylelikle onlarca otoimmun rahatsızlık, depresyon, kanser, diyabet üzere sayısız hastalığı hem tedavi edip hem de kendinizi bu hastalıklardan koruyabilirsiniz.
Kemik suyu sindirimi kolay bir yiyecek olarak sindirim problemlerini tedavi etmek için klasik olarak kullanılmaktadır. Yalnızca tek başına ilaç olmayı başarabilen kemik suyu çorbaları bile vardır. Crohn hastalığı yahut ülseratif kolit üzere sindirim meselelerini düzgünleştirmek için kemikli et suları güçlü bir tesire sahiptir.
Kemik Suyu Faydaları: Yapılan çalışmalar, nizamlı olarak kemik suyuna çorba içmenin tokluğu arttırabileceğini, kalori alımını düşürebileceğini ve vakit içinde kilo vermeyi sağlayabileceğini göstermiştir.
İLİKLİ KEMİK SUYU NASIL YAPILIR? İLİKLİ KEMİK SUYU TANIMI…
GEREKLİ MATERYALLER NELERDİR?
*1-1,5 kilogram kadar ilikli kemik (Kasabınıza kemik suyu için dediğinizde yardımcı olacaktır)
*Tuz
*Defne yaprağı (Arzu ederseniz öbür baharatlar da ekleyebilirsiniz)
*Tane karabiber
*Kireçsiz su
İLİKLİ KEMİK SUYUNUN HAZIRLANIŞI…
İlikli emik suyu tanımı içim birinci olarak kemiklerinizi en az 2 saat mühletince pak suda bekletip güzelce yıkama sürecinde bulunun.
Bekletme vakti kemiğinizin durumuna nazaran farklılık gösterebilmektedir. Lakin kemiklerinizi bir gece evvelden suya yatırmak en ülküsüdür.
Şayet vaktiniz yoksa kemiğinizi direkt olarak tencerenize koyup yeterlice kaynatarak kanının ve kirinin temizlenmesini sağlayın. Akabinde kaynattığınız bu suyu kullanmadan dökün.
Sonrasında güzelce arındırmış olduğunuz kemiğinizi büyük bir tencereye koyun, üzerini 3-4 parmak geçecek formda suyunuzu ek edin ve tencerenizin altını açın. Akabinde suyunuz kaynadığı vakit ocağınızın altını kısın.
Kaynadıkça suyun yüzeyinde beliren kahverengi köpükleri kaşık yardımıyla toplayıp atın. Hiç köpük kalmayıncaya dek kaynatma sürecine devam edin.
Bu etapta ise üzerine tuz, tane karabiber, defne yaprağı olmak üzere isteğe bağlı olarak pek çok baharat da ek edebilirsiniz.
İlikli kemik suyu en az 6 saat kadar kısık ateş üzerinde kaynatılması gerekmektedir. Bununla birlikte vaktiniz varsa bu süreyi 12 saate kadar uzatabilirsiniz. Fakat zamansal açıdan kasvet yaşıyorsanız düdüklü tencere kullanarak 2 saat müddetinde de lezzetli bir ilikli bir kemik suyu hazırlayabilirsiniz.
İLİKLİ KEMİK SUYUNUN YARARLARI VE FAYDALARI…
Kemik iliği ekseriyetle kemik suyu ile birlikte kullanılmakta, vitamin ve mineraller bu biçimde kıymetlendirilir. Dr. Feridun Kunak, kemik iliğinin ortasındaki yağın saçlara, cilde ve bütün dokulara güzel geldiğini söyledi. Serap Kunak ise içerisinde ilik, çam terebentin, kantaronlu ozon yağı olan saçlara ve cilde güzel gelen doğal kür tanımını aktardı. Kunak, karışımın saçlara sürülmesini önerdi.
